紧跟着，
林明把那张像被子般大的鱼皮裁成了抹布大小，
扔进了蒸汽炉。
“这是超级重要的一步哦。”
“也是鱼皮摇身一变化龙鳞的关键环节——干蒸。”
“热力之下，鱼皮自己卷起来，魔法就要发生了！”
林明说着，把镜头对准了蒸汽炉。
接下来的二十分钟里，
观众们亲眼见证了神奇的变化。
鱼皮一点点卷曲，慢慢变成了圆筒形，
表层的鱼鳞纷纷翘起，层层叠在一起，
好像梳子的齿儿一样整整齐齐，
不过
好像还缺点啥。
直到林明打开了蒸汽炉，揭去了最面那层鱼鳞，只剩下了鱼皮。
鱼皮，留下了一条条整整齐齐的鳞片纹理。
鳞片排列，简直就像真龙之鳞！
一瞬间，直播间沸腾了！
“哎哟！真的是龙鳞耶！”
“太逼真了！我梦里的龙鳞就是这样！”
“如果不看前面的过程，我绝对以为这是真龙鳞！”
“UP主太牛了！”
“不行，我得叫我妈过来看！这简直是奇迹啊！”
“真正的化腐朽为神奇！”
“龙趸鱼王可以安心了，它的鱼皮能变成龙鳞，也算没白活一场。”
“......”
京都，某个四合院里。
“好啊！好极了！”
“咱们华夏出了一位烹饪天才啊！”
姜老拍着手叫好，满是皱纹的眼里闪烁着赞美和惊奇。
连他身边的中年儿子，肩挂着一颗星，也忍不住咋舌。
“鱼鳞变龙鳞，难以置信！”
“岂止是难以置信！”
“咱们华夏多少顶尖大厨为了复刻【昆仑鲍甫】花费了多少心血，结果都栽在了龙鳞这一步。”
“没想到，这种棘手问题，竟然被一个后生解决了。”
“真是天赋异禀啊！”
姜老连声称赞，让中年人都惊诧不已。
老爷子平时位高权重，
能让他这么开怀大笑的人，可不多了。
这个叫做美食小明的，
说不定会被老爷子看中，纳入那个计划中去呢...
......
林明再现龙鳞，网友们一片欢呼。
但也有不明所以的吃瓜群众。
“不懂大家在激动啥，不就是用蒸汽炉蒸个鱼皮嘛？”
“对啊，这么简单我也行啊。”
“我我也能行。”
这话立刻让专业的厨师们不乐意了。
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