丰泽园位于四九城前门外煤市街南口。

离南锣鼓巷的距离不算远也不算近,也就五六公里的样子。

以李成业的脚力,走了大半个小时就到了。

此时才是午九点半,还没当吃午饭的时间。

丰泽园里没有客人门,但是里里外外已经忙碌了起来,为客人到来坐着准备。

丰泽园饭庄是个四进的大院,装修讲究、环境高雅。

看去就不是寻常人里消费的起的地方。

“这位爷,这还没到饭点,要不您先找个地儿坐坐,喝点茶,想吃点什么,提前说一声,我也好让后厨备着。”

王卫国刚一走进去,就有一个跑堂迎了来,态度十分的恭敬。

丝毫没有因为王卫国那普通的穿着而怠慢。

四九城里面藏龙卧虎,不少位高权重的大佬也喜欢穿着普通的衣裳到处闲逛。

尤其是新社会的政府向来提倡俭朴作风。

虽然王卫国看着年轻,穿着也很简单。

谁知道会不会是哪家领导干部的孩子,或者自己就是部队里的军官。

“我不是来吃饭的,我是来应聘的。”

王卫国说道。

丰泽园的消费可不低,王卫国手里面剩那两个钱估计一两顿饭就吃没了。

何况这丰泽园里面厨子的手艺,还未必能比的他呢。

“来应聘?”

伙计听到这话楞了下,不过马又反应了过来。

作为四九城最顶级的酒楼,不知道多少人想来这里面当伙计。

这样的人他都见得的多了,所以直接开口拒绝了。

“不好意思嘞,我们这儿最近没有招人的需求,您还是去别家看看吧。”

就丰泽园这地位,这门槛,进入丰泽园可不是一件容易的事情。

再加丰泽园的工资不错,除了被开,基本没人会离开这么个好地方。

最近没有人犯错被开除,自然也就不需要招新的跑堂杂役了。

“你这伙子还真有意思。”

“我还没见过哪个饭庄会嫌弃手艺好的厨师太多了的。”

“你能替你们掌柜做决定?”

王卫国开口说道。

要说丰泽园不缺跑堂杂役他信,可是他又不是来应聘这两个的。

他就不相信一个跑堂,有资格决定后厨的事情。

“你是来应聘厨师的?”

这下伙计拿不定主意了。

丰泽园暂时不需要跑堂杂役他很清楚,这两个位置现在根本不缺人。

真有人进来,那也是走关系进来的。

可是后厨的事情他就说不准了。

虽说丰泽园没有说要招聘厨师,但是能在丰泽园跑堂的,个个都是八面玲珑。

可以说,厨师是一个饭庄的灵魂。

一个好的厨师,就有可能撑起来一座饭庄。

丰泽园成立时间不长,为什么就可以压过老八大楼。

还不就是因为以前的栾掌柜手段高明,经营有方。

把济丰楼那些有名的师傅都挖过来了,所以才能后来居。

就像王卫国说的话,哪个饭庄都不会嫌弃好厨师多的。

“这个厨师未免太年轻了一点。”



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